وانا في طريق العودة الى البيت يوم أمس
جائني اتصال من رفقاء العيش
مختصره اننا نحتاج الى البيض
فليتكرم جنابك مشكوراً ومتفضلاً ولتذهب الى أقرب سوبر ماركت
واشتري لنا بيض يكفي الأطفال ماتبقى من فترة اجازتهم المدرسية الحالية.
وجبة فطور الاطفال في وقت الاجازات دائماً ماتتكون من البيض
على العكس من ايامهم العادية التي يذهبون بها الى المدرسة
والتي تتكون وجبة الفطور حينها من مشتقات الحليب كالاجبان والزبدة واللبن
مضاف اليها المربى والعسل والمتاح.
المهم ياصديقي وكي اختصر عليك وقتي الثمين
فان اقرب سوبر ماركت كان على طريقي هو الـ LIDL
ملك الاسواق في الدنمارك بلا منازع
احبه جداً واحب التسوق من عنده
لان بضاعته متجددة اولاً، ولان تصميمه مبهج ثانياً
اما ثالثاً والاهم هو قسم المخبوزات الشهي والمتنوع الذي يملكه
فالروائح المنبعثة من هذا القسم التي تدغدغ عواطف الروح
تصبرني على ماتبقى من ساعات الصيام الاربع الا ربع.
اشتريت بعض من الأغراض التي لا احتاجها والتي تفرضها عليك نفسك الصائمة
وتوجهت الى القسم الذي يقع في مؤخرة المتجر والذي فيه البيض.
البيض رخيص جداً، وهذه ليست اسعاره الحقيقية
8 بيضات ب6 كرونات فقط!!
فترة صلاحيته طويلة وليست قريبة
فلماذا هذا العرض الجيد، تتسائل نفسي الزكية؟؟
علبتان تكفي، لا لا لأخد الثالثة..طمعت بالرابعة كذلك
لكن العرض على 3 علب فقط مع الاسف والحسرة والالم.
وانا في طابور انتظار الدفع
سمعت الموظفة اللطيفة والمبتسمة تقول وتتمنى لمن سبقوني God påske
والتي ترجمتها للعربية تكون عيد فصح سعيد
هنا عرفت سبب العروض الكبيرة على البيض
فالبيض مرتبط بهذه المناسبة..لذلك يتم توفير البيض باسعار رخيصة للمواطنيين
مع العلم ان في علم الإقتصاد هناك مبدئ يقول ترتفع الاسعار مع زيادة الطلب
لكن الذي اشاهده العكس..حتى اسعار الزبدة انخفضت بثلاثة اضعاف عن سعرها الطبيعي
لان في هذه المناسبة وغيرها من المناسبات يستعمل الزبد بكثرة لصنع الحلويات.
ازمة بيض في النرويج
بعد وصولي الى البيت وبعد تسليم امانة البيض الى مستحقيها بكل انسيابية
قرأت خبراً عن ازمة البيض في النرويج، الجارة الشمالية للدنمارك
وكيف ان النرويجيين لايجدون البيض في برادات اسواقهم
مما اضطر الالاف منهم السفر الى الحدود السويدية وشراء كميات كبيرة من البيض
وحتى ان الاسواق السويدية فرضت قيوداً على اعداد البيض المستحقة لكل متبضع نرويجي.
ازمة البيض في النرويج بدأت منذ عام 2022
عندما كان المزارعون في النرويج ينتجون البيض بكميات كبيرة جداً
تفيض عن حاجة المستهلكين وينتهي معظم البيض في حاويات النفايات
مما اضطر الحكومة النرويجية حينها الى القيام بإعدام الكثير من الدجاج البياض
مقابل تعويضات كبيرة للمزارعين.
لكن قرار الحكومة الغير مدروس حينها بدأت اثاره العكسية تظهر الان
وبات الشعب النرويجي لايجد البيض..
وياريت مشاكل دول العالم الباقية تكون مثل مشكلة النرويج وشعبها
تقتصر على البيض، بل يسافرون من اجله مئات الكيلوميترات
.استمتعت صباح اليوم بنسائم روائح البيض المقلي التي وصلتني من المطبخ
واتخذت قراراً غير ملزم بان تتكون وجبة افطارنا اليوم
من بيض مقلي ومشوي ومسلوق ومخفوق..
وبييض الله وجوهنا جميعاً
